自從帶著飯糰走跳各地之後，我總在找尋那些能讓人與毛孩都自在放鬆的空間。最近我們發現了一家剛在永和試營運的新咖啡廳──咖啡 梟 Brave Coffee Company，不僅寵物友善，還營業到深夜，提供舒適的用餐環境與令人驚喜的正餐與甜點。這次的體驗，讓我與飯糰都感受到夜裡的那份療癒與溫暖。
體驗亮點分享
友善寵物空間
店家對毛孩的包容度極高，毛小孩可牽繩落地行動，甚至也能上椅陪伴主人共度用餐時光。飯糰很快就適應環境，一旁還有其他毛孩同好，讓牠不孤單。空間動線寬敞，適合中大型犬活動，座位安排也不擁擠，彼此保有適度距離，對於帶寵物的我們來說非常加分。
環境與氛圍特色
咖啡 梟延續一店「自由溫室」的療癒感，並注入更多夜色風格。整體裝潢以現代感搭配些許玩心（像是冷氣下的蜘蛛人擺設），營造出一種自在卻不失設計感的氛圍。晚間燈光柔和，很適合下班後與寵物一起放鬆，甚至還設有懶骨頭座位，讓人一坐下就不想離開。
餐點/設施評測
美食/服務內容
不同於一般甜點咖啡廳，這裡主打中式餐點令人驚喜。牛肉麵湯頭清甜，使用蔬菜熬製，牛腱肉份量十足，麵條選用刀削麵，嚼勁十足；滷肉飯也頗具水準，肥瘦比例恰好，入口即化。甜點方面，提拉米蘇與果乾蛋糕皆由老闆娘每日現作，天然微苦的橘子果乾搭配不膩口的奶油，是飯糰主人我最愛的一款。
人寵共樂體驗
除了環境適合毛孩之外，店員對寵物也十分友善，不時主動與飯糰互動，讓我們感受到賓至如歸。桌距與走道設計得宜，即使飯糰趴在椅旁也不會影響其他客人，讓我能安心享用美食。這樣能與毛孩安心共享的用餐空間，在都市中實屬難得。
網紅、Google 評價觀察
熱門好評詞彙
從多位美食達人與網路好評中可見，「環境舒適」、「餐點驚艷」、「甜點美味」、「服務親切」、「氣氛療癒」等是反覆出現的關鍵詞。特別是深夜營業、販售中式正餐與自製甜點的獨特定位，獲得不少顧客分享為「深夜療癒好去處」。
官方/在地資訊補充
咖啡 梟目前處於試營運階段，營業時間為12:00至24:00，最後點餐時間為23:00。鄰近捷運永安市場站，步行僅約1分鐘；目前僅接受現金付款。店家亦有提供線上點餐與外帶選項，對於想快速取餐的在地居民與上班族來說相當方便。
交通與便利性
地理位置分析
位於新北永和的咖啡 梟，藏身於捷運永安市場站附近巷弄中，鬧中取靜。步行僅需1分鐘，對於搭乘捷運的毛孩家庭來說非常便利。周邊街道平坦，不論是推車或散步都很舒適。
到訪建議
建議可選擇將車停放在國立臺灣圖書館地下停車場，再步行至店面。由於試營運階段客流穩定，平日午晚皆有座位；假日建議提前到場。另因目前只收現金，記得備妥現金支付，並遵守牽繩落地等基本寵物禮儀，讓每位顧客與毛孩都能自在共處。
主人推薦心得
個人實際感受
這次與飯糰的探訪體驗，從進門到用餐再到離開，都感受到店家滿滿的用心與細緻。空間氣氛、服務態度與餐食品質皆令人印象深刻，而對寵物的友善程度也讓我放心讓飯糰自在探索。能在深夜擁有一處不打擾卻溫暖的角落，實在難能可貴。
適合族群與再訪意願
無論是毛孩家庭、甜點控、深夜族、外食族還是想安靜工作的人，都能在這裡找到屬於自己的角落。我與飯糰的再訪意願極高，下次一定要再來試試牛肉麵與其他甜點，也推薦給所有找尋療癒空間與優質中餐的朋友。
店家資訊 & 交通方式
店名：咖啡 梟 Brave Coffee Company
地址：新北市永和區水源街39巷26號
營業時間：每日 12:00–24:00（最後點餐 23:00）
官方Instagram： 點此前往
交通方式：捷運永安市場站1號出口步行1分鐘；建議開車者可停國立臺灣圖書館地下停車場後步行前往
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