身為比熊犬湯圓的主人，每次外出用餐都希望能找到既美味又真正寵物友善的餐廳。這次特別帶湯圓來到嘉義人氣新秀——走心串燒，不僅品嚐到職人級日式串燒與創意料理，也體驗到細心的寵物接待規範。整體環境氛圍與美味餐點，讓我們留下深刻印象，成為嘉義寵物家庭必訪的新選擇。
舒適日式氛圍，溫馨用餐空間
店內空間設計與座位安排
走心串燒主打現代日式居酒屋風格，空間精巧溫馨，僅設有一樓吧台與高腳椅座位，適合三五好友輕鬆聚餐。部分座位為6-8人包廂，適合小型聚會或家庭聚餐。根據多數訪客分享，包廂空間寬敞明亮，能享受更私密自在的用餐時光，是攜帶寵物家庭的首選。
寵物友善規範與設施
店家強調寵物友善，歡迎攜帶小型寵物入內，但因空間有限，需使用提袋或手提籃攜帶，不建議攜帶大型推車。實際體驗時，店員態度親切，主動協助座位安排，並細心提醒寵物不可落地奔跑，拍照時須經店員同意，確保用餐環境整潔。根據近期用戶回饋，店家對寵物主人相當友善，讓寵物與主人都能安心用餐。
精緻餐點，層次豐富的味覺饗宴
多樣串燒與招牌創意料理
走心串燒以現烤串燒為主打，嚴選新鮮食材並以日式手法現點現烤。此次體驗中，雞肉串、松阪豬與牛肋串均表現優異，肉質鮮嫩多汁、香氣十足，獲得多位網路用戶及顧客一致好評。另有鮮烤透抽、鹽蔥鮭魚丼飯、明太子烏龍麵、奶油起司地瓜等創意料理，讓人驚艷餐點的豐富性與多元選擇。
特色配菜與甜點驚喜
店內配菜如招牌細薯、軟爛麻糬亦深受好評，油而不膩、口感酥脆。飯後甜點部分，奶油起司地瓜及Q彈麻糬則提供了不同於一般串燒店的溫暖收尾。多數顧客分享表示，每道餐點份量充足、價格合理，讓來訪者能安心滿足味蕾且願意再訪。
貼心服務體驗，客製化用餐細節
店員服務態度
店員團隊以細心周到著稱，進店時會主動介紹寵物規範，並配合客戶需求調整座位，確保人寵皆能舒適用餐。根據近期訪客經驗分享，店員主動協助打包餐點、耐心解說菜單內容，對於攜帶寵物的家庭尤其友善。
顧客回饋與網路好評
綜合半年內的網路回饋，許多顧客盛讚店內服務親切、反應快速，對寵物主人表示高度包容。也有不少用戶提及包廂預約便利，無論家庭聚餐或毛孩同遊都能安心享用美食，是嘉義少見高品質且寵物友善的日式串燒餐廳。
交通便利，輕鬆抵達市區美食
地理位置與交通方式
走心串燒位於嘉義市西區民族路771號，地點明顯、交通便捷。無論開車或騎車均有附近收費停車場可利用。距離嘉義火車站僅需10分鐘車程，步行亦可搭乘公車前往民族路商圈，對外地旅客與在地居民都十分便利。
周邊設施與用餐建議
店家鄰近多個生活機能完善的商圈，方便飯後散步或採購。建議有寵物家庭預先預約包廂座位，以享受更寬敞的用餐體驗。店內營業時間為晚上6點至凌晨12點，適合夜晚輕鬆聚會。
推薦心得：毛孩家庭的美味首選
走心串燒以精緻美味的日式串燒、親切友善的服務以及對寵物家庭的貼心考量，成為嘉義美食地圖上的新亮點。推薦給注重餐飲品質、期待與寵物共享美好時光的家庭與朋友聚會。此次用餐體驗讓我們與湯圓都感到賓至如歸，未來也願意再訪，並推薦給更多愛寵人士。
店家資訊與交通方式
- 店名：走心串燒
- 地址：嘉義市西區民族路771號
- 營業時間：18:00–00:00
- 公休日：每週日、一
- 訂位電話：05-2271099
- 每人低消：$350
- 寵物規範：寵物需提袋入內，不可落地奔跑，拍照請提前詢問店員，推車不建議進入
- 官方社群：
- 交通方式：
- 開車可停鄰近付費停車場
- 火車至嘉義站，轉乘計程車或公車至民族路
- 公車於民族路站步行約3分鐘即達
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