帶著比熊湯圓旅行到嘉義時，我們發現一間別具風格的甜點小店「寓製作」。這裡以蜂蜜蛋糕與牛乳飲品為主打，日式侘寂老宅氛圍讓人放慢腳步，更貼心的是，寵物能落地與上椅（需自備防護），非常適合毛孩家庭短暫停留。位置就在檜意森活村旁，方便順遊，是嘉義甜點與寵物友善空間的新選擇。
空間氛圍｜老宅侘寂與寵物友善
老宅改造侘寂美學
寓製作以嘉義東區老宅改造，保留木質結構與簡潔的侘寂風格，讓整體氛圍寧靜溫潤。店內擺設精緻，器皿選用手作陶盤與牛奶玻璃瓶，讓甜點與飲品更具質感。對於喜歡拍照的主人與毛孩，這裡有許多角落能捕捉到美好的畫面。
寵物可落地與上椅體驗
對毛孩特別友善，毛孩可落地活動，若想與主人共享桌邊時光，也能在徵詢店員後讓毛孩上椅。建議飼主自備墊布與水碗，讓環境更舒適整潔。因為座位數不多，建議避開尖峰時段，才能更悠閒享受。
餐點亮點｜蜂蜜蛋糕與牛乳飲品
蜂蜜蛋糕：綿密與粗糖顆粒
蜂蜜蛋糕是招牌，蛋糕體濕潤細緻，底層粗砂糖顆粒增添驚喜口感。甜度稍高，但搭配牛乳能達到平衡。外帶盒裝方便旅途中與毛孩家庭一起分享，既能解饞又能留下美照。
牛乳系列飲品：清爽與濃郁兼具
店內的牛乳飲品包含可可牛乳、鍋煮奶茶與純牛乳。可可牛乳帶點大人味，鍋煮奶茶則香濃而不膩；純牛乳濃醇中帶清爽，搭配少許鹽巴能帶出不同層次。每款都能與蜂蜜蛋糕互補，成為午後的療癒組合。
毛孩同行小提醒
空間限制與用餐建議
因店內以外帶為主，內用桌數僅有三桌，適合短暫停留。若攜帶毛孩建議提早到訪，避開人潮以免毛孩焦躁。戶外區也能作為暫時休息與等待的空間，拍照時光線良好。
順遊檜意森活村散步
享用甜點後，可帶著毛孩步行至鄰近的檜意森活村。老屋群落與樹蔭小徑，是拍攝寵物寫真的好場景，也能讓毛孩舒展四肢，形成完整的半日遊行程。
主編推薦心得
總評與特色亮點
寓製作不僅是甜點專賣店，更是一處融合老宅設計與侘寂氛圍的小角落。蜂蜜蛋糕與牛乳飲品完成度高，外觀與口感兼具。對毛孩友善的規劃，讓主人能安心帶著寵物同行，是嘉義少見的甜點新亮點。
適合族群與再訪意願
推薦給喜愛甜點、文青氛圍、並希望與毛孩共享下午茶的旅人。特別適合假日午後或散步行程中的中繼點。就我的體驗來說，再訪意願高，也期待未來店家推出更多口味選擇。
交通方式建議
步行與大眾運輸
從嘉義車站出發，步行或騎乘共享單車都能輕鬆抵達。若搭乘公車，可於鄰近站點下車再步行數分鐘。沿途路面平坦，攜帶推車或寵物背袋都很方便。
自駕與停車
店家周邊為巷弄，不建議路邊久停。可先將車停在附近收費停車場，再步行前往，毛孩的安全與舒適也更能兼顧。
店家資訊｜寓製作
地址：嘉義市東區共和路151號
營業時間：以官方公告為準（多為週末販售，售完即止）
👉 官方 IG：點此前往
👉 店家地圖：點此前往
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