赤坡 CIIPOE 咖啡廳｜苗栗大湖草莓季慢旅行：高架採草莓＋草莓甜點推薦
赤坡 CIIPOE 咖啡廳（Ciipóè Coffee）位在苗栗大湖的草莓園旁，每到草莓季總能把採草莓與下午茶行程一次完成。我喜歡把草莓季過得更像一趟「慢旅行」：不用急著採完就走，而是在苗栗大湖的赤坡 Ciipóè Coffee 讓行程自然延伸。這裡把高架草莓園與咖啡廳放在同一個場域裡，陽光落在木桌與白牆之間，甜點則用新鮮草莓把冬天的清甜拉到最前面。這篇我想用更生活的角度整理：怎麼安排到訪節奏、甜點與飲品怎麼點更不膩、以及草莓園開放的注意事項，讓你來一趟就把草莓季的幸福感帶走。
赤坡 Ciipóè Coffee｜把草莓季變成「慢拍慢吃」的冬日儀式
先把節奏放慢：在草莓園旁坐下來，才像真正來過
很多草莓行程都很快，拍兩張、採一籃就準備移動。但我在赤坡 Ciipóè Coffee 最享受的，是先選一個舒服的位置坐下來，讓視線與呼吸同步慢下來：光線透進窗邊，室內的留白讓畫面乾淨，桌距不擁擠，聊天也不需要刻意壓低音量。等心情穩了，再去草莓園走一圈，你會更明顯感覺到「冬季出遊」不是趕景點，而是把當下過好。
白色小屋的留白感，讓草莓紅成為畫面主角
赤坡的視覺很克制：白、木、灰的基調，不靠裝飾堆疊氣氛，而是讓草莓的紅、飲品的透亮、甜點的層次自然跳出來。戶外草地與小桌椅把環境拉得更輕盈，隨手把飲品當前景、建築或草莓園當背景，就很容易拍到乾淨的構圖。若你想要更柔的光感，建議避開正午硬光時段，照片會更有溫度與故事感。
赤坡 Ciipóè Coffee｜座位氛圍與採光，適合待一段時間的咖啡廳
室內採光舒服，木質桌椅讓甜點時間更有儀式感
室內最大的優點是「光很漂亮」。大面窗把自然光帶進來，木質桌椅的色溫偏暖，讓草莓甜點看起來更有食慾。座位配置以小桌與多人桌為主，適合兩人約會、朋友小聚，也能讓帶家人同行的行程更好安排。人潮多時可能需要候位（採現場制、無預約服務）（以官方公告為準），我通常會把這段等待當成「行程緩衝」，反而更不容易焦躁。
戶外座位更像在過假日：風、草地與陽光都是背景素材
戶外座位給我一種「把城市節奏放下」的放鬆感。坐下後，視野裡有草地、有園區的綠意，風一吹，喝到的每一口都更清爽。拍照也特別友善，背景不雜亂，畫面很自然就有草莓季的季節感。如果你行程不趕，建議把戶外當成收尾：採摘後回來坐一下，甜點與飲品就像為這趟冬日小旅行畫上句點。
甜點與飲品推薦｜草莓控的點餐順序與搭配邏輯
甜點先選「口感路線」：生起司的清爽、千層的層次各有擁護者
我會用「口感」決定甜點：想要清爽，就選鮮草莓生起司；想要更有存在感，就選草莓千層。生起司的節奏通常更乾淨，草莓香氣更直球；千層則靠層層堆疊帶出滿足感，搭配草莓更容易有「越吃越香」的尾韻。甜點多半依當日供應為主，建議到場先看甜點櫃或現場公告，再決定今天要走哪一種幸福路線（以官方公告為準）。
飲品用「穩＋亮」各一：拿鐵打底、草莓氣泡飲拉出季節感
飲品我最常用兩種角色分配：拿鐵是穩定的底，能把甜點的甜與酸收得更舒服（以官方公告為準）；草莓氣泡飲則是亮點，冰涼、果香清楚，拍起來也很有草莓季的限定感（以官方公告為準）。如果你跟我一樣不想吃到膩，建議先甜點、再氣泡飲，最後再用咖啡收尾；整套吃完會更乾淨、不容易疲乏。
草莓季精選清單（依現場供應為準）
| 餐點 | 亮點口味 | 備註 |
|---|---|---|
| 拿鐵咖啡 | 乳香順口、搭甜點最穩 | 價格依現場為準 |
| 草莓氣泡飲 | 果香清亮、解膩感強 | 價格依現場為準 |
| 鮮草莓生起司 | 清爽滑順、草莓香氣直球 | 甜點依當日供應 |
| 鮮草莓千層（或巧克力千層） | 層次明顯、口感更有存在感 | 甜點依當日供應 |
＊菜單與售價依現場為準（以官方公告為準）。
赤坡 Ciipóè Coffee｜高架草莓園採摘重點與行程安排
高架採摘的友善感：不用彎腰，親子與長輩也更輕鬆
高架草莓的好處很直接：採摘高度更順手，不必一直彎腰，衣物與鞋子也更不容易弄髒。這讓「採草莓」從體力活變成更輕鬆的體驗，也更適合帶家人同行。採摘方式與計價、工具領取等細節以現場指引為主（以官方公告為準），我建議先確認規則再開始，過程會更順也更安心。
草莓季可能分階段營運：開放採摘與休園以公告為準
草莓是季節作物，果量與天氣都會影響開放狀態。官方公告提到本季採分階段營運，咖啡店先開季、草莓園再開放採摘（以官方公告為準）。我自己的習慣是：出發前先看官方 IG 最新公告，到場後再確認今天是否可採摘；若遇果量不足而休園，也能把重心轉回咖啡廳與甜點，把這趟當成「草莓季的放鬆日」而不是「一定要採到」的任務。
𝗟𝗘𝗢推薦心得
總評：不是只有採草莓，而是把冬季甜點時光過得更完整
赤坡 Ciipóè Coffee 最打動我的，是它讓草莓季行程多了一段「能坐下來好好享受」的時間。空間留白乾淨、採光討喜，甜點用草莓把冬天的清甜拉得很明亮；採摘與內用同場域，也讓行程安排更有效率。若你喜歡拍照、也在意味道與氛圍的協調感，這裡會是那種「來過一次後，草莓季就會想再回來」的地方。
適合族群：草莓控、甜點控、想把行程過得不匆忙的人
我會推薦給三種人：第一種是草莓控，想把草莓季吃得更有儀式感；第二種是甜點控，喜歡把口感層次吃清楚；第三種是想慢慢過週末的人，不想趕點、想把採摘與咖啡廳放在同一趟完成。若你計畫在熱門時段前往，記得保留候位與拍照的緩衝時間（現場制）（以官方公告為準），整趟會更從容。
帶毛孩同行怎麼更順：現場禮儀與座位選擇小提醒
不少到訪者也會帶毛孩一起來走走，赤坡 CIIPOE 咖啡廳屬於草莓園同場域型的咖啡空間，動線上建議先觀察現場安排與人潮密度，再選擇較不影響他人的座位區。若當天人多，牽繩、推車或提袋會讓行動更好控，也能降低毛孩緊張與干擾他人用餐的機會。實際可否入內、落地與座位規範仍可能依當日公告調整，建議到場先依現場告示與工作人員指引為準（以官方公告為準）。
交通方式建議
自駕最順：草莓季人潮集中，建議提早到場
大湖草莓季的行程以自駕最方便，尤其是假日車流與人潮集中，提早到場能讓動線更漂亮。抵達後依現場停車與動線指引安排（以現場為準），我會建議先確認候位與採摘狀態，再決定先內用或先逛園區，時間利用會更好。
大眾運輸需轉乘：以地圖規劃為準並預留等待時間
若以大眾運輸前往，通常需要轉乘在地交通工具或計程車接續，整體彈性較受限。建議出發前先用地圖確認下車點與步行距離，再安排轉乘（以地圖規劃為準）。草莓季熱門時段回程叫車可能需要等待，行程上預留緩衝會更安心。
延伸閱讀：赤坡 Ciipóè Coffee｜苗栗大湖高架草莓園咖啡廳，草莓季甜點必訪
FAQ
Q：赤坡 Ciipóè Coffee 的營業時間是？
A：咖啡店營業時間為 10:00–18:00（實際以官方公告為準）。
Q：可以訂位或預約嗎？
A：目前採現場制，無預約服務，建議避開尖峰或提早到場（實際以官方公告為準）。
Q：低消規定是什麼？
A：每人低消為任一品項，實際規範以現場與官方公告為準（實際以官方公告為準）。
Q：草莓園什麼時候開放採摘？會臨時休園嗎？
A：草莓園開放採摘日期與休園狀態會依果量調整並公告，建議出發前查看官方 IG（實際以官方公告為準）。
Q：公休日怎麼確認？
A：咖啡店定休日與臨時調整以官方 IG 公告為主，出發前先確認最新貼文最保險（實際以官方公告為準）。
店家資訊｜赤坡 Ciipóè Coffee
- 地址：苗栗縣大湖鄉義和村淋漓坪 7 鄰 69 之 1
- 營業時間：10:00–18:00
- 訂位方式：現場制｜無預約服務
- 低消：每人任一品項
- 電話：02-2733-8669
- 👉 官方 IG：點此前往
- 👉 店家地圖：點此前往
＊政策與營業相關資訊（營業時間、公休、低消、用餐時間、訂位、價格、草莓園開放狀態等）可能調整，請以官方最新公告為準。
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