每一次與毛小孩「饅頭」的出門計畫，我都希望能找到一家能同時滿足美味、氣氛與寵物友善的餐廳。這回我們來到網路評價超高的台北大安餐酒館──嵩 Sung，從裝潢到餐點再到寵物接待細節，每一處都讓我想再次回訪。這篇就來跟大家分享嵩 Sung 的特色與我們的用餐經驗！
空間設計｜走進城市秘境，珊瑚橘與靜謐白交錯的美感場域
餐廳風格強烈，宛如藝術展場
嵩 Sung 的空間設計以珊瑚橘與純白色調打造出兩種截然不同的風格，既神秘又現代。無論是洞穴般的入口設計、迷幻色彩燈光，還是簡約中帶點藝術感的用餐區域，都讓人一進門就忍不住拿起手機拍照，完全是都市中一處「夢幻系打卡地標」。
地點交通方便，鄰近捷運國父紀念館站
嵩 Sung 位於台北市延吉街131巷內，鄰近華視大樓與國父紀念館捷運站，步行僅需5分鐘。不論是搭大眾運輸還是開車前往，交通便利性極高，周邊也有多個平價停車場可選。
招牌料理｜創意歐陸風結合法式與義式的極致口感
黑松露油封鴨腿燉飯｜法式靈魂注入米香
這道料理真的是我的心頭好！嚴選黑松露與油封鴨腿，燉飯粒粒分明卻又滑順飽滿，每一口都是滿滿的香氣與層次感。鴨腿肉質軟嫩，搭配松露的獨特風味，讓整體味道更具深度，是嵩 Sung 榮獲「台灣500盤」推薦的代表作。
麻奶雞腿義大利麵｜辛香滑順的回味首選
另一道讓我驚豔的是麻奶雞腿義大利麵。醬汁以麻辣為基底，再加入奶香提味，辣度適中又不會蓋過主食本身。雞腿肉軟嫩不柴，搭配入味的義大利麵條，越吃越涮嘴，超適合喜歡吃辣又怕膩的朋友。
當月壽星限定｜免費甜點與拍立得好有儀式感
來這裡過生日絕對是驚喜滿滿！只要是當月壽星，店家會貼心提供免費提拉米蘇與一張拍立得紀念照，讓你的慶生餐不只吃得好，還能留下美好回憶。
寵物友善｜帶毛孩用餐好輕鬆
推車進場無壓力，毛孩自在不焦慮
嵩 Sung 對寵物非常友善，只要有推車，就能讓毛孩一同入內。這天我帶饅頭一起來，店員不但親切接待，還不時關心牠的狀況，完全沒有壓力或不自在的感覺。
座位寬敞，不擁擠的舒適動線
餐廳空間規劃合理，即使在用餐尖峰時間也不會覺得擁擠。饅頭在推車裡安安穩穩地陪著我享用這頓豐盛餐點，氣氛放鬆且安全。
預約與用餐規範｜用餐流程清楚、包廂選擇靈活
線上預約制度，14天內開放訂位
嵩 Sung 採預約制度，開放14天內訂位。若未到兩次將取消線上預約資格。每位基本低消 $500，並有兩小時用餐時間限制。若需包廂或大型聚會，建議提前透過電話或粉專私訊預訂。
包廂低消與規範
- 小包廂：4-6人，每位低消 $1200+10%，限時兩小時
- 大包廂：10-12人，總低消 $15,000+10%，限時三小時
周邊停車資訊｜開車來也超方便
提供三處鄰近收費停車場：
- 嘟嘟房華視場（步行1分鐘，位於華視地下室）
- 168文教一嘟嘟房（步行3分鐘）
- 俥亭停車場（光復南路72巷）（步行3分鐘）
詳細價格與位址清楚標示，駕車族輕鬆規劃不迷路！
VVN心得總結｜料理有水準，寵物也能安心用餐的推薦首選
嵩 Sung 是我近期帶饅頭外出用餐中最驚豔的一家餐酒館。從店內裝潢、服務品質，到每道料理的美味程度都值得稱讚，對毛小孩也極為友善，讓我能夠放心地帶著饅頭一起用餐。無論是慶生、約會還是寵物聚會，這裡都是絕佳選擇，超推薦給同樣熱愛與毛孩共度美食時光的你！
店家資訊｜嵩 Sung 台北大安餐酒館
- 地址：106 台北市大安區延吉街131巷35號
- 營業時間：12:00–16:00 / 17:00–00:00
- 最後點餐時間：
午餐餐點至 14:50｜酒水至 15:30
晚餐餐點至 21:50｜酒水至 22:30 - 電話：02-8772-0358
- Instagram：@sungxtaiwan
- Facebook：嵩 SUNG 粉絲頁
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